Summer Drinks : ઉનાળામાં 5 મિનિટમાં ઘરે બનાવો આ પીણાં, જાણી લો રેસિપી

Summer Drinks : નૌતાપા (Nautapa) ની કાળઝાળ ગરમી અને વધતા તાપમાન વચ્ચે શરીરને હાઇડ્રેટેડ (Hydrated) રાખવું ખૂબ જરૂરી છે. જ્યારે બહારનું તાપમાન આસમાને હોય, ત્યારે એસી અને કુલરની સાથે તમારા આહારમાં રહેલા દેશી પીણાં શરીરને અંદરથી ઠંડક આપે છે. અહીં એવા જ 5 શ્રેષ્ઠ પીણાં છે જે માત્ર ₹5 જેટલા સામાન્ય ખર્ચમાં ઘરે તૈયાર થઈ શકે છે.

Summer Drinks : સત્તુ શરબત

ઉત્તર ભારતમાં અત્યંત લોકપ્રિય સત્તુ શરબત શરીરને ઠંડુ રાખવાની સાથે તાત્કાલિક ઉર્જા (Instant Energy) આપે છે. એક ગ્લાસ ઠંડા પાણીમાં 2 ચમચી સત્તુ, કાળું મીઠું, શેકેલું જીરું અને લીંબુનો રસ ઉમેરીને આ પીણું તૈયાર કરી શકાય છે.

બેલનું શરબત :

બેલ (Wood Apple) પાચનતંત્રને શાંત કરે છે. પાકેલા બેલના પલ્પને પાણીમાં મિક્સ કરીને, તેમાં ગોળ ઉમેરીને ઠંડુ પીવાથી ગરમીમાં ખૂબ જ રાહત અનુભવાય છે.

વરિયાળીનું પાણી :

વરિયાળી (Fennel Seeds) પ્રકૃતિમાં શીતળ છે. શેકેલી વરિયાળીનો પાવડર, કાળું મીઠું અને જીરું પાણીમાં મિક્સ કરીને તૈયાર કરેલું પીણું ગરમીના પ્રકોપ સામે લડવામાં મદદ કરે છે.

છાશ :

દહીં અને પાણીનું મિશ્રણ એટલે છાશ. તેમાં ફુદીનો અને શેકેલું જીરું ઉમેરવાથી તે ઉનાળા માટે સૌથી ઉત્તમ અને સસ્તું પ્રોબાયોટિક પીણું બની જાય છે.

આમ પન્ના :

કાચી કેરીમાંથી બનતું આમ પન્ના લૂ અને હીટસ્ટ્રોક (Heatstroke) સામે રક્ષણ આપે છે. આ પીણું ઉનાળાની ઋતુમાં શરીરને તાજગીથી ભરી દે છે.

આ પણ વાંચો : Water Cooling Tank Tips : ઉકળતા પાણીથી પરેશાન? પાણીની ટાંકીને ઠંડી રાખવાની ગજબની ટિપ્સ!