Healthy Oats Recipe: ઓટ્સનો ટેસ્ટ બોરિંગ લાગે છે? અજમાવો આ મજેદાર રેસિપી અને સ્વાદ વધારો

• Healthy Oats Recipe: ઓટ્સ કંટાળાજનક? હવે નહીં! અજમાવો 5 મજેદાર રીતો
• ઓટ્સનો સ્વાદ વધારવો છે? સ્માર્ટ આઈડિયા અજમાવો
• દૂધવાળા ઓટ્સ ભૂલો! હવે ખાવો ઓટ્સ નવી સ્ટાઈલમાં
• ઓટ્સથી બનશે પોહા-ઉપમા સુધી! 5 શાનદાર વેરાઈટી
• બોરિંગ ઓટ્સને કહો Bye! 5 ચટપટા નાસ્તા વિકલ્પો
• દરરોજ ઓટ્સ ખાવાનો હવે ક્યારેય કંટાળો નહીં આવે!

Healthy Oats Recipe: સાચું કહો, ઓટ્સનું પેકેટ (Packet of oats) તમારા રસોડાના કેબિનેટ (Kitchen cabinets) માં કેટલા સમયથી પડેલું છે? આપણામાંથી ઘણા લોકો "સ્વસ્થ" રહેવા માટે ઓટ્સ ખરીદે છે. પરંતુ જ્યારે આપણે તેને દૂધ કે પાણીમાં ઉકાળીને ખાઈએ છીએ, ત્યારે તે સજા જેવું લાગે છે. એ જ કોમળ સ્વાદ અને ચીકણું પોત, જે તેમને ગળી જવાથી યુદ્ધ જીત્યા જેવું લાગે છે.

મોટાભાગના લોકો ઓટ્સને "બીમાર લોકો માટેનો ખોરાક" માને છે. પરંતુ દોષ ઓટ્સનો નથી. આપણી રસોઈ પદ્ધતિઓનો છે. ઓટ્સ "કોરા કાગળ" જેવા છે. એટલે કે તમે જે રંગ (Color) લગાવો છો તે જ રંગ પકડી લેશે. આ લેખમાં, ચાલો તેમને ખાવાની પાંચ ખાસ રીતો (ઓટ્સનો સ્વાદ કેવી રીતે સારો બનાવવો) જાણીએ

Healthy Oats Recipe: દેશી મસાલા ઓટ્સ (Desi Masala Oats)

જો તમને હૂંફાળું ભોજન ન ગમે, તો ઓટ્સમાંથી પોહા કે ઉપમા (Poha or Upam) બનાવો. એક પેનમાં થોડું તેલ, સરસવ, કઢી પત્તા અને તમારા મનપસંદ શાકભાજી (ગાજર, વટાણા, શિમલા મરચાં) (Carrots, peas, capsicum) ઉમેરો. મીઠું, હળદર અને થોડો મસાલા ઉમેરો. છેલ્લે, ઓટ્સ અને પાણી ઉમેરો અને રાંધો. તે એટલું મસાલેદાર બનશે કે તમે તમારી આંગળીઓ ચાટવા લાગશો.

Healthy Oats Recipe: ક્રિસ્પી ઓટ્સ ચીલા

ઓટ્સને દાળિયાની જેમ ખાવાની જરૂર નથી. તેને મિક્સર (Mixer) માં પીસીને પાઉડર બનાવો. તેમાં થોડો ચણાનો લોટ (Chickpea flour), દહીં, સમારેલી ડુંગળી અને મરચાં અને મસાલા ઉમેરીને બેટર બનાવો. તેને ઢોસા કે ચીલાની જેમ શેકી લો. અને બંને બાજુ ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી શેકો. તેને લીલી ચટણી (Sauce) સાથે ખાઓ. તે હળવી અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે.

Healthy Oats Recipe: રાતોરાત તૈયાર થશે આ ડીશ

જો તમારી પાસે સવારે રસોઈ (Cooking) કરવાનો સમય ન હોય, તો આ પદ્ધતિ શ્રેષ્ઠ છે. ઓટ્સ, દૂધ (Milk) (અથવા દહીં), થોડા ચિયા બીજ અને મધને એક બરણીમાં રાતોરાત મિક્સ કરો અને રેફ્રિજરેટર (Refrigerator) માં રાખો. ઓટ્સ રાતોરાત ફૂલી જશે અને ક્રીમી અને ખીર જેવા બનશે. સવારે એક સફરજન, કેળું અથવા દાડમ ઉમેરો અને તેને ઠંડુ કરીને માણો.

આ પણ વાંચો----- Heart disease is a silent killer: મહિલાઓ માટે લાલબત્તી, કેન્સર કરતા પણ વધુ ખતરનાક છે હૃદય રોગ, જાણો આ 7 સાયલન્ટ લક્ષણો

Healthy Oats Recipe: ચોકલેટ પીનટ બટર ઓટ્સ

જો તમને મીઠાઈનો શોખ હોય, તો આ વાનગી તમારી પ્રિય બનશે. દૂધમાં ઓટ્સ રાંધતી વખતે એક ચમચી કોકો પાઉડર (Cocoa powder) અને એક ચમચી પીનટ બટર ઉમેરો. રાંધ્યા પછી ઉપર થોડી ચોકલેટ ચિપ્સ (Chocolate chips) અથવા ડ્રાયફ્રૂટ (Dried fruit) એડ કરો. આ નાસ્તા જેવું ઓછું અને મોંઘી મીઠાઈ જેવું વધુ લાગશે, જે બાળકોને પણ ગમશે.

Healthy Oats Recipe: ઓટ્સ સ્મૂધી

જો તમને ઉતાવળ હોય અને નાસ્તો કરવા માટે વધુ સમય ન હોય, તો તમે ઓટ્સની સ્મૂધી (Smoothie) બનાવી શકો છો. ફક્ત ઓટ્સ, એક કેળું, ખજૂર અને દૂધને બ્લેન્ડર (Blender) માં ઉમેરો અને સારી રીતે ભેળવી દો. આ સ્મૂધી તમને કલાકો સુધી તૃપ્ત રાખશે. અને તાત્કાલિક ઉર્જા પ્રદાન કરશે. જીમ (Gym) માં જનારાઓ માટે આ એક પાવર-પેક્ડ નાસ્તો (Power-packed breakfast) છે.

ઓટ્સને કંટાળાજનક કહેવાનું બંધ કરો. અને તમારા રસોડામાં થોડો પ્રયોગ કરો. આ વાનગીઓ તમને ફક્ત સ્વસ્થ જ નહીં રાખે પણ તમારા સ્વાદને પણ બમણો કરશે.

આ પણ વાંચો----- Sleep apnea: તમને પણ ઊંઘમાં નસકોરાં વાગે છે? હળવાશથી ના લો, હોઈ શકે છે ગંભીર બીમારીનો સંકેત!

આ પણ વાંચો----- Black Rice Benefits: સફેદ ભાતને કહો અલવિદા! કેમ બ્લેક રાઈસ છે સુપરફૂડ, જાણો જબરદસ્ત ફાયદા