DIY Tips : અનાજ-મસાલામાં કીડા પડતા અટકાવવા આ ઉપાય અજમાવો !
- DIY Tips, ઘરમાં અનાજ-મસાલા સંગ્રહ કરવામાં કાળજી રાખવી પડે
- વધારે પડતી ગરમી અથવા ભેજ મુસીબત લઇને આવી શકે છે
- અનાજ-મસાલાનો સંગ્રહ કરવાની યોગ્ય રીત તમારૂ જીવન આસાન કરશે
DIY Tips : જ્યારે હવામાન ગરમ થાય છે, ત્યારે ઘરમાં સંગ્રહિત (Home Storage) અનાજ અને કઠોળ ઘણીવાર જંતુઓ અથવા ફૂદાંથી પ્રભાવિત થાય છે. વરસાદની ઋતુમાં ભેજ વધે ત્યારે પણ આ સમસ્યા થાય છે. દરેક ઘરમાં લોટ, કઠોળ, ચોખા, ચણા, વટાણા અથવા મસાલાનો સંગ્રહ થાય છે. જ્યારે તેમાં આ ફૂદાં અથવા જંતુઓનો ઉપદ્રવ થાય છે, ત્યારે તેમને દૂર કરવું મુશ્કેલ બની જાય છે. ઘણીવાર અનાજ-મસાલા બગડે, ત્યારે તેને ફેંકી દેવા પડે છે. તમે અનાજ, કઠોળ અને મસાલાને લાંબા સમય સુધી સાચવી શકો છો, તમારે આ માટે કેટલીક સાવધાની રાખવી પડશે.
DIY Tips, સરસવનું તેલ
ચણાને જંતુઓ અને ફૂદાંથી બચાવવા માટે સરસવના તેલનો ઉપયોગ કરો. ચણાને એક કન્ટેનરમાં મૂકો અને એક ચમચી સરસવનું તેલ ઉમેરો. તેલને કઠોળ સાથે સારી રીતે મિક્સ કરો. તેમને સૂકા, હવાચુસ્ત પાત્રમાં સંગ્રહિત કરો.
આ પણ વાંચો -------------- Hotel Room માં મુકેલા વિવિધ ટુવાલ નો કદ પ્રમાણે ઉપયોગ જાણી લો !
DIY Tips, લીમડાના પાન
જો તમે ઘઉં, ચણા અને વટાણાનો સંગ્રહ કરી રહ્યા છો, તો તેમને જીવાત અથવા ફૂદાંથી બચાવવા માટે લીમડાના પાનનો ઉપયોગ કરો. લીમડાના પાનને ધોઈને સૂકવી લો. ઉપરાંત, એક તમાલપત્ર લો. જો તમને ગમે, તો તમે સૂકા લાલ મરચાં પણ સંગ્રહિત કરી શકો છો. તેમને અનાજના વાસણમાં મૂકો.
કાચી હળદર
અનાજ અને કઠોળ સાચવવા માટે કાચી હળદરનો ઉપયોગ કરો. સૌપ્રથમ, કાચી હળદરનો એક ગઠ્ઠો લો. તેને થોડીવાર માટે તડકામાં સૂકવો. તેને નાના ટુકડાઓમાં કાપો. તેને સુતરાઉ કાપડમાં લપેટીને એક પોટલીમાં મૂકો.
હિંગ
દાળ સાચવવા માટે, થોડી હિંગને એક નાના કપડામાં મૂકો, એક પોટલીમાં મૂકો અને તેને વચ્ચે મૂકો. તેની ગંધ જંતુઓ દૂર રાખશે.
લવિંગ
તમે લોટ, મસાલા, કઠોળ અને ચોખા સાચવવા માટે લવિંગનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તેમને કન્ટેનરમાં સંગ્રહ કરતી વખતે, તળિયે લવિંગ મૂકો. પછી, લોટ, કઠોળ અને ચોખા ઉમેરો. વચ્ચે લવિંગ મૂકો. પછી, બાકીના ઘટકો ઉપર મૂકો. આ જીવાત અથવા જંતુઓને અટકાવશે.
આ પણ વાંચો -------------- Socks Odor Removal : મોજાની ગંધ હંમેશા દૂર રાખવાના આ રહ્યા ઉપાય !