ઉનાળામાં લેડીફિંગર પાણી સ્વાસ્થ્ય માટે ખજાનાથી ઓછું નથી, તેના ફાયદા જાણ્યા પછી તમે તેને તમારા લોકરમાં રાખશો!
- ભીંડાનું પાણી પેટ માટે ફાયદાકારક છે
- ભીંડાનું પાણી બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરે છે
- ભીંડાનું પાણી હૃદય અને ત્વચા માટે ફાયદાકારક છે
આપણા રસોડામાં ઘણી બધી શાકભાજી હોય છે જે સ્વાસ્થ્યની સાથે સાથે સ્વાદ માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક હોય છે. પરંતુ આપણે તેને ફક્ત શાકભાજી બનાવવા સુધી મર્યાદિત રાખીએ છીએ. તેમાંથી એક ભીંડા છે. લોકો સામાન્ય રીતે ભીંડાનો ઉપયોગ શાકભાજી તરીકે કરે છે, પરંતુ બહુ ઓછા લોકો જાણે છે કે તેનું પાણી શરીર માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. આયુર્વેદ અનુસાર ભીંડાનું પાણી અનેક રોગોને દૂર કરવામાં અને શરીરને શક્તિ આપવામાં મદદ કરે છે. ભીંડામાં ફાઇબર, એન્ટીઑકિસડન્ટ, વિટામિન-સી, પોટેશિયમ અને કેલ્શિયમ જેવા પોષક તત્વો ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. જ્યારે તેને રાતભર પાણીમાં પલાળીને સવારે તેનું પાણી પીવામાં આવે છે, ત્યારે તે શરીરને અંદરથી સાફ કરે છે અને અનેક પ્રકારની સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી રાહત આપે છે.
1. પેટ સ્વસ્થ રાખે છે
ભીંડાનું પાણી પેટ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં રહેલા ફાઇબર પાચનતંત્રને સુધારે છે. જો કોઈને ગેસ, કબજિયાત, એસિડિટી કે અપચોની સમસ્યા હોય તો સવારે ખાલી પેટ ભીંડાનું પાણી પીવાથી રાહત મળે છે. તેનાથી પેટ હળવું થાય છે અને ખોરાક પણ સારી રીતે પચાય છે.
2. બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરો
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ભીંડાનું પાણી ઘરગથ્થુ ઉપાયથી ઓછું નથી. સંશોધનમાં એ પણ બહાર આવ્યું છે કે ભીંડા શરીરમાં બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તેનું પાણી પીવાથી શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનની અસર સુધરે છે, જે લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર સંતુલિત રાખે છે.
3. હૃદય માટે ફાયદાકારક
ભીંડામાં દ્રાવ્ય ફાઇબર હોય છે જે શરીરમાંથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. આ બ્લડ પ્રેશરને પણ નિયંત્રણમાં રાખે છે અને હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડે છે. તે હૃદય માટે કુદરતી રક્ષણ તરીકે કાર્ય કરે છે.
4. ત્વચાને ભેજ અને ચમક આપે છે
ભીંડાનું પાણી ત્વચા માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. તેમાં રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટ અને હાઇડ્રેશન ત્વચાને ભેજયુક્ત રાખે છે. તે ત્વચાની શુષ્કતા ઘટાડે છે અને ચહેરા પર કુદરતી ચમક લાવે છે. જેમની ત્વચા શુષ્ક અથવા નિર્જીવ રહે છે તેમના માટે આ એક કુદરતી ઉપાય છે.
5. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારો
ભીંડામાં રહેલા વિટામિન-સી અને આવશ્યક ખનિજો શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. તેનું પાણી દરરોજ પીવાથી શરીર રોગો સામે લડવા સક્ષમ બને છે. ખાસ કરીને ઋતુ બદલાતી વખતે જ્યારે શરદી કે તાવ વારંવાર આવે છે, ત્યારે આ પાણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે.
6. વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ
જો તમે વજન ઓછું કરવા માંગો છો તો ભીંડાનું પાણી તમને મદદ કરી શકે છે. તેમાં ફાઇબર હોય છે જે પેટને લાંબા સમય સુધી ભરેલું રાખે છે. આ તમને વારંવાર ભૂખ લાગવાથી બચાવે છે અને તમને વધુ પડતું ખાવાથી બચાવે છે. તે ચયાપચયને પણ ઝડપી બનાવે છે.
7. ઉનાળામાં ફાયદાકારક
ભીંડાનું પાણી ઉનાળામાં ખૂબ જ અસરકારક હોય છે. તે શરીરને અંદરથી હાઇડ્રેટ કરે છે અને મોસમી રોગો સામે રક્ષણ આપે છે. જો તમે તેને દરરોજ તમારા આહારમાં સામેલ કરો છો, તો તમે આખું વર્ષ ફિટ અને સક્રિય રહી શકો છો.
ભીંડાનું પાણી કેવી રીતે બનાવવું?
- 2 થી 3 તાજી ભીંડા લો અને તેને સારી રીતે ધોઈ લો.
- હવે તેની બંને બાજુ કાપી લો અને વચ્ચેથી થોડી ફાડી નાખો.
- તેમને રાતભર એક ગ્લાસ સ્વચ્છ પાણીમાં પલાળી રાખો.
- સવારે ઉઠ્યા પછી ભીંડા કાઢી લો અને આ પાણી ખાલી પેટ પીવો.
- જો તમે ઇચ્છો તો, તેને અઠવાડિયામાં 5 દિવસ પીવો. થોડા અઠવાડિયામાં તેની અસર દેખાવા લાગશે.
આ પણ વાંચોઃ EPFO : Tatpar પોર્ટલનું નવું વર્ઝન 2.0 લોન્ચ કરાયું, જાણી લો નવા અપડેટ્સ વિશે વિગતવાર
કાળજી રાખજો
- લેડીફિંગર વોટર જાદુઈ નથી, પણ તે ધીમે ધીમે કામ કરે છે.
- તેને કોઈપણ દવાનો વિકલ્પ ન માનો, પરંતુ તેનો ઉપયોગ સ્વસ્થ સહાયક તરીકે કરો.
- જો તમને કોઈ ગંભીર બીમારી હોય, તો ચોક્કસપણે ડૉક્ટરની સલાહ લો.
(અસ્વીકરણ: આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી અને માહિતી સામાન્ય માન્યતાઓ પર આધારિત છે. Gujarat First આની પુષ્ટિ કરતું નથી. તેનો અમલ કરતા પહેલા સંબંધિત નિષ્ણાતનો સંપર્ક કરો.)
આ પણ વાંચોઃ Health Tips : કબજિયાતથી પીડાતા હોય તો અપનાવો આ ઘરેલું ઉપાય, પેટની તકલીફમાં થશે રાહત