Lifestyle : દરરોજ બ્રેડ ખાવાથી બની જવાશે હાઈ બ્લડ પ્રેશરના દર્દી? જાણો કેવી રીતે

• બ્રેડમાં સોડિયમનું પ્રમાણ વધુ જોવા મળે છે
• શું બ્રેડ ખાવાથી હાઈ બ્લડ પ્રેશર કેવી રીતે વધશે
• બ્રેડ ખાવાથી વજન પણ વધી શકે છે

Lifestyle : આજની વ્યસ્ત જીવનશૈલીમાં, મોટાભાગના લોકો તેમના ખાવા-પીવાની આદતો પર યોગ્ય ધ્યાન આપતા નથી. રસોઈ કરવામાં કે ખાવામાં વધુ સમય બગાડવાનું ટાળવા માટે, આપણામાંથી ઘણા લોકો નાસ્તામાં બ્રેડ પણ ખાય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે બ્રેડ ખાવાથી તમે હાઈ બ્લડ પ્રેશરના દર્દી બની શકો છો. આ ઉપરાંત, તમે ડાયાબિટીસ, હૃદય રોગ અને સ્થૂળતા જેવા રોગોનો પણ ભોગ બની શકો છો.

બ્રેડમાં સોડિયમનું પ્રમાણ વધુ જોવા મળે છે

મીઠાનું સેવન ઓછી માત્રામાં ઘટાડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. વધુ પડતું મીઠું ખાવાથી તમે ભવિષ્યમાં હાઈ બ્લડ પ્રેશરના દર્દી બની શકો છો. બ્રેડ પણ એવા ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં આવે છે જેમાં યોગ્ય માત્રામાં મીઠું જોવા મળે છે. બ્રેડ બનાવવા માટે વપરાતા આખા અનાજમાં સોડિયમ ઓછું હોય છે. પરંતુ પ્રક્રિયા દરમિયાન તેમાં મીઠું અથવા સોડિયમ ક્લોરાઇડ ઉમેરવામાં આવે છે. આ એટલા માટે કરવામાં આવે છે જેથી બ્રેડનો સ્વાદ વધારી શકાય. આ ઉપરાંત, સોડિયમ બ્રેડને ફ્લફી બનાવવામાં પણ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.

શું બ્રેડ ખાવાથી હાઈ બ્લડ પ્રેશર કેવી રીતે વધશે

અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશનના રિપોર્ટ મુજબ, મોટાભાગના લોકો માટે દરરોજ 2300 મિલિગ્રામ સોડિયમ પૂરતું માનવામાં આવે છે. તે જ સમયે, બ્લડ પ્રેશર અથવા હૃદય રોગથી પીડિત લોકો માટે, નિર્ધારિત માત્રા 1500 મિલિગ્રામ છે. તે જ સમયે, બ્રેડમાં સામાન્ય રીતે 200 મિલિગ્રામ સુધી સોડિયમ હોય છે. તેનું વધુ પડતું સેવન કરવાથી તમારા સોડિયમનું પ્રમાણ વધી શકે છે, જે હાઈ બ્લડ પ્રેશરનું કારણ બની શકે છે.

બ્રેડ ખાવાથી વજન પણ વધી શકે છે

બ્રેડ ખાવાથી તમારું વજન વધી શકે છે. બ્રેડમાં હાજર મીઠું, ખાંડ અને પ્રિઝર્વેટિવ્સ વજન વધારવા માટે જાણીતા છે. આ ઉપરાંત, રિફાઇન્ડ લોટમાંથી બનેલી બ્રેડ પાચનતંત્રને પણ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. તમને પેટમાં દુખાવો અને કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓ પણ થઈ શકે છે.

આ પણ વાંચો: Samay Raina અને Ranveer Allahabadia ની આવક જાણી દંગ રહેશો