Milk Purity Test : દૂધમાં મિલાવટ પકડી પાડવા આ સરળ રીત અપનાવો !

Milk Purity Test : દૂધ આપણા રોજિંદા જીવનનો મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો લગભગ દરેક ઘરમાં તેનો ઉપયોગ કરે છે. તેમાં કેલ્શિયમ અને પ્રોટીનનું પ્રમાણ તેને સારા સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી બનાવે છે. જો કે, બજારમાં મળતા દૂધમાં ભેળસેળના અહેવાલો સતત સામે આવી રહ્યા છે. ઘણીવાર, દૂધમાં પાણી, ડિટર્જન્ટ અને સ્ટાર્ચ જેવા પદાર્થો ભેળસેળ કરવામાં આવે છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. દરમિયાન એ જાણવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે, તમે જે દૂધ પી રહ્યા છો તે શુદ્ધ છે કે ભેળસેળયુક્ત. જો કે, સારી વાત એ છે કે, તમે ઘરે કેટલાક સરળ ઘરેલું ઉપાયોનો ઉપયોગ કરીને દૂધનું પરીક્ષણ કરી શકો છો.

Milk Purity Test, પાણીની ભેળસેળ આ રીતે ઓળખો

દૂધમાં પાણી ઉમેરીને સૌથી વધુ ભેળસેળ કરવામાં આવે છે. આ ઓળખવાની એક સરળ રીત છે. દૂધનું એક ટીપું સરળ, ત્રાંસી સપાટી પર મૂકો. જો દૂધ શુદ્ધ હોય, તો તે ધીમે ધીમે નીચે તરફ વહેશે, પાછળ સફેદ નિશાન છોડી દેશે. જો કે, જો પાણી ઉમેરવામાં આવ્યું હોય, તો તે ઝડપથી વહેશે અને કોઈ સફેદ નિશાન છોડશે નહીં.

Milk Purity Test, ડિટર્જન્ટની ભેળસેળ આ રીતે ઓળખો

કેટલાક લોકો દૂધને સફેદ દેખાવા માટે તેમાં ડિટર્જન્ટ ઉમેરે છે. જે જીવને જોખમ ઉભૂ કરી શકે તેમ છે. ડિટર્જન્ટ ઓળખવા માટે, એક કન્ટેનરમાં થોડું દૂધ લો, થોડું પાણી ઉમેરો અને સારી રીતે હલાવો. જો દૂધ શુદ્ધ હોય, તો તે હળવું ફીણ બનાવશે. જો કે, જો દૂધમાં ડિટર્જન્ટ ઉમેરવામાં આવ્યું હોય, તો તે ઘટ્ટ ફીણ ઉત્પન્ન કરશે. જો તમને વધુ પડતું ફીણ દેખાય, તો તમારે આવા દૂધનો ઉપયોગ કરવાનું ટાળવું જોઈએ.

સ્ટાર્ચની ભેળસેળ આ રીતે ઓળખો

દૂધને ઘટ્ટ દેખાવા માટે ઘણીવાર તેમાં સ્ટાર્ચ ઉમેરવામાં આવે છે. આ ઓળખવા માટે આયોડિનનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. દૂધમાં થોડી માત્રામાં આયોડિનના થોડા ટીપાં ઉમેરો. જો દૂધ શુદ્ધ હોય, તો તેનો રંગ ખાસ બદલાશે નહીં. જો કે, જો સ્ટાર્ચ ઉમેરવામાં આવ્યો હોય, તો તે વાદળી થઈ જશે.

ભેળસેળયુક્ત દૂધની આડઅસરો

• પેટમાં ખરાબી આવી શકે છે
• પાચનની સમસ્યાઓ વધી શકે છે
• બાળકોના સ્વાસ્થ્ય પર ખરાબ અસર કરી શકે છે
• એલર્જી અને ચેપનું જોખમ વધી શકે છે 

આ પણ વાંચો - Dog Nannies : વિદેશોની હાઇ સોસાયટીમાં શ્વાનના કેર ટેકરનો કરોડોમાં પગાર !