Women's health: 40 પછી મહિલાઓએ લેવું જોઈએ આ સુપરફૂડ, અઠવાડિયામાં માત્ર બેવાર ખાવાથી વૃદ્ધાવસ્થામાં પણ રહેશો યુવાન!

• Women's health: 40 વર્ષની ઉંમર પછી મહિલાઓએ સતર્ક રહેવું જોઈએ
• આરોગ્ય માટે મહિલાઓએ 40 પછી ખાસ ધ્યાન રાખવું
• અઠવાડિયામાં માત્ર બેવાર આ શાકભાજી ખાવાથી મળશે અનેક લાભ
• વૃદ્ધાવસ્થામાં પણ રહેશો એકદમ ફિટ અને હેલ્ધી

Women's health: મહિલાઓએ તેમના સ્વાસ્થ્યને પ્રાથમિકતા આપવી જોઈએ, પરંતુ તેમના પરિવાર (Family) ની સંભાળ રાખવામાં, તેઓ ઘણીવાર પોતાના વિશે વિચારવાનું ભૂલી જાય છે. જેમ જેમ મહિલાઓની ઉંમર વધે છે, તેમના શરીરમાં નોંધપાત્ર શારીરિક ફેરફારો (Physical changes) થાય છે. ખાસ કરીને 40 વર્ષની ઉંમર પછી મહિલાઓના શરીરને યોગ્ય પોષણની જરૂર હોય છે, કારણ કે મેનોપોઝ (Menopause) હોર્મોન્સ (hormones)ને વિક્ષેપિત કરી શકે છે. હાડકાં નબળા બનાવી શકે છે અને પોષણની ઉણપ પેદા કરી શકે છે.

Women's health: 40 પછી રાખો ખુદની ખાસ કાળજી

જર્નલ ઓફ વિમેન્સ હેલ્થ (Journal of Women's Health) માં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસ મુજબ, એસ્ટ્રોજન (Estrogen) હોર્મોનનું સ્તર સાંધાની મજબૂતાઈ અને હાડકાની ઘનતાને સીધી અસર કરે છે. મેનોપોઝ પછી સ્ત્રીઓમાં નબળાઈનો દર પુરુષો કરતાં નોંધપાત્ર રીતે વધારે હોય છે. તેથી, સ્ત્રીઓએ તેમના શરીરને અંદરથી મજબૂત બનાવવા માટે તેમના આહારમાં પૌષ્ટિક (Nutritious) ખોરાકનો સમાવેશ કરવો જોઈએ.

Women's health: સોયાબીન હેલ્થ માટે હેલ્ધી ફૂડ

પોષણશાસ્ત્રીઓના મતે, 40 વર્ષની ઉંમર પછીની સ્ત્રીઓએ નિયમિતપણે સોયાબીન (Soybeans) નું સેવન કરવું જોઈએ. અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા બે થી ત્રણ વખત એક કપ સોયાબીનની ફળીઓ ખાવી જોઈએ. સૌથી અગત્યનું, સોયાબીનનો ઉપયોગ શાકભાજી (Vegetables), સલાડ (Salad), સૂપ (Soup) અથવા હળવા મસાલા તરીકે કરી શકાય છે. તેનો સ્વાદ સ્વાદિષ્ટ અને તૈયાર કરવામાં સરળ છે.

આ પણ વાંચો---- Yoga For Knee Pain: દવા નહીં, યોગ છે ઈલાજ! ઘૂંટણના દુઃખાવાથી છૂટકારો અપાવશે આ 7 સરળ આસન

Women's health: એડમામે ખાવાના ફાયદા

સોયાબીનની ફળીઓને એડમામે તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે વનસ્પતિ આધારિત પ્રોટીન (Protein) નો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. ઉંમર વધવાની સાથે સ્નાયુઓ (Muscles) નું પ્રમાણ ઘટતું જાય છે, તેથી લોકોએ તેમના આહારમાં પ્રોટીનનો સમાવેશ કરવાનું વિચારવું જોઈએ.

સોયાબીન ફક્ત સ્નાયુઓને મજબૂત નથી બનાવતું, પણ તમારા શરીરને સ્વસ્થ બનાવવામાં પણ મદદ કરે છે. પ્રોટીન ઉપરાંત, તેમાં કેલ્શિયમ (Calcium) અને મેગ્નેશિયમ (Magnesium) પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે અને ઓસ્ટીયોપોરોસિસ (Osteoporosis) નું જોખમ ઘટાડે છે.

સોયાબીનમાં હાજર આઇસોફ્લેવોન્સ (Isoflavones) સ્ત્રીઓ માટે ખાસ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે, કારણ કે તેમાં કુદરતી રીતે એસ્ટ્રોજન જેવા ગુણધર્મો હોય છે, જે મેનોપોઝ દરમિયાન થતા હોર્મોનલના ફેરફારને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે.

સોયાબીન મહિલાઓ માટે છે બેસ્ટ

સોયાબીન ખાવાથી ગરમી, મૂડ સ્વિંગ (Mood swings) અને હાડકાની નબળાઈ જેવી સમસ્યાઓમાં પણ રાહત મળે છે. આ ઉપરાંત તે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ સારું માનવામાં આવે છે. ફાઇબર (Fiber) અને સ્વસ્થ ચરબી (Healthy fats) ની હાજરીને કારણે એડમામે (Edamame) ખાવાથી કોલેસ્ટ્રોલ (Cholesterol) ને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળે છે, જેનાથી હૃદય સંબંધિત રોગોનું જોખમ ઓછું થાય છે.

તેમાં ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ પણ ઓછો છે અને તે બ્લડ સુગરમાં ઝડપથી વધારો કરતું નથી, જેના કારણે તે ડાયાબિટીસ ધરાવતી સ્ત્રીઓ માટે ફાયદાકારક બને છે.

આ પણ વાંચો---- Ghee and Cooking Oil: ઘી અને સરસવનું તેલ સાચી રીતે વાપરો, સ્વાદ પણ વધશે અને રોગો પણ દૂર રહેશે