Studio on Wheels : અંકુર સોલ્ટની 200 ટનથી1500 ટન સુધીની સફર, જાણો કેવી રીતે બની દેશની વિશ્વસનીય બ્રાન્ડ

Studio on Wheels માં અંકુર સોલ્ટ (Ankur Salt) ના મેગા પ્રોડક્શનનો રોમાંચક પ્રવાસ

અંકુર સોલ્ટની શરૂઆત વર્ષ 1996 માં માત્ર એક યુનિટ પ્લાન્ટ (Unit Plant) થી થઈ હતી. તે સમયે કંપની દરરોજ માત્ર 200 ટન (200 Tons Per Day) મીઠાનું ઉત્પાદન કરતી હતી. જોકે, વર્ષ 2001 ના ભૂકંપ બાદ કચ્છના વિકાસની સાથે મીઠાની માંગમાં પણ જંગી ઉછાળો આવ્યો. આજે અંકુર સોલ્ટ દરરોજ 1500 ટન (1500 Tons) મીઠાનું ઉત્પાદન કરીને દેશમાં એક નવો કીર્તિમાન સ્થાપિત કરી ચૂક્યું છે.

&

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Gujarat First (@gujaratfirst)

ગ્લોબલ એક્સપોર્ટ અને બ્રાન્ડ વેલ્યુ

અંકુર સોલ્ટ માત્ર ભારતમાં જ નહીં, પરંતુ વિદેશોમાં પણ પોતાનો ડંકો વગાડી રહ્યું છે.દુબઈ (Dubai), સાઉથ આફ્રિકા (South Africa) અને મસ્કત (Muscat) જેવા દેશોમાં અંકુર મીઠાની મોટાપાયે નિકાસ થાય છે.બોલિવૂડ અભિનેત્રી કરીના કપૂર (Kareena Kapoor) આ બ્રાન્ડની એમ્બેસેડર છે, જે બ્રાન્ડની વિશ્વસનીયતામાં વધારો કરે છે. અંકુર માત્ર ખાવાનું મીઠું જ નહીં, પણ ઇન્ડસ્ટ્રીયલ સોલ્ટ (Industrial Salt), બ્લેક સોલ્ટ (Black Salt) અને રોક સોલ્ટનું પણ ઉત્પાદન કરે છે.

ગુણવત્તા અને સ્ટાફની તાકાત

અંકુર સોલ્ટની ટેગલાઈન છે - "નમક કમ હી ખાયે, અચ્છા ખાયે". કંપની સૌથી વધુ ફોકસ ક્વોલિટી પર કરે છે. મીઠાને પ્રોસેસ કર્યા બાદ જ તેનું પેકિંગ કરવામાં આવે છે. હાલમાં અંકુરની ફેક્ટરીમાં 800 લોકોનો સ્ટાફ કાર્યરત છે, જેમના પરિશ્રમથી આજે દેશના 70 ટકા લોકોના રસોડા સુધી આ મીઠું પહોંચી રહ્યું છે.

કચ્છ: ભારતનું સોલ્ટ હબ

અશોકભાઈ પારેખે જણાવ્યું હતું કે ભારતનું 75 ટકા મીઠાનું ઉત્પાદન એકલા કચ્છ (Kutch) માં થાય છે. કચ્છમાં વિશાળ કોસ્ટલ એરિયા હોવાને કારણે અહીં મીઠાનું ઉત્પાદન વધુ થાય છે અને અહીંથી જ પૂરા ઇન્ડિયામાં (Pan India) મીઠાનો સપ્લાય કરવામાં આવે છે.

આ પણ વાંચો:  Kirti Patel Controversy : "કિર્તી પટેલે મૃગીકુંડને અપવિત્ર કર્યો", સુખરામદાસ બાપુએ કાયદેસરની કાર્યવાહીની કરી માંગ