સ્લોવાકિયાના રાષ્ટ્રપતિ અને સ્પીકરને અનોખી ભેટ

PM મોદીએ સ્લોવાકિયાના રાષ્ટ્રપતિ પીટર પેલેગ્રિની (Peter Pellegrini) અને ત્યાંની સંસદના સ્પીકર રિચાર્ડ રાશી (Richard Raši) ને ભારતની સમૃદ્ધ સાંસ્કૃતિક, શિલ્પ અને જ્ઞાન પરંપરા સાથે જોડાયેલી વિશેષ ભેટો આપી હતી. આ ભેટોમાં તેમણે વિશેષ રીતે બિહાર અને ઝારખંડની સાંસ્કૃતિક ઓળખ સમાન દેશી વાનગી 'ઠેકુઆ' (Thekua) નો પણ સમાવેશ કર્યો હતો. બંને વિદેશી નેતાઓ ભારતના આ ખાસ દેશી વ્યંજનનો સ્વાદ માણીને અત્યંત ખુશ જોવા મળ્યા હતા.

ભેટમાં સામેલ અન્ય ભારતીય ચીજવસ્તુઓ

પોતાના વિદેશ પ્રવાસ દરમિયાન PM મોદી હંમેશા ભારતની સંસ્કૃતિને પ્રમોટ કરે છે. આ વખતે તેઓ અનેક ખાસ ઉપહારો (Gifts) લઈ ગયા હતા. જેમાં બ્રાસ ડોકરા એન્ટેલોપ સેટ (Brass Dokra Antelope Set), જીઆઇ-ટેગ (GI-Tag) પ્રાપ્ત હિમરૂ સિલ્કની ટાઈ અને પોકેટ સ્ક્વેર, રાજસ્થાનની પારંપરિક કોથેવા કળાથી બનેલા કફલિંક્સ અને આયુર્વેદના પ્રાચીન જ્ઞાનનો ભંડાર ગણાતા ગ્રંથો ચરક સંહિતા (Charaka Samhita) તથા સુશ્રુત સંહિતા (Sushruta Samhita) નો સમાવેશ થતો હતો. આ ઐતિહાસિક ભેટોની સાથે 'ઠેકુઆ' એક મધુર આકર્ષણ બન્યો હતો.

Gift given by PM Modi to Speaker of Slovakia Richard Raši | Thekua is a traditional sweet snack from the Indian states of Bihar and Jharkhand, made using wheat flour, jaggery or sugar, fennel seeds, and ghee. It is especially prepared during festivals, most notably Chhath Puja.… pic.twitter.com/p77Z3GqSiO

— ANI (@ANI) June 19, 2026

બિહારની શાન અને છઠ પૂજાની જાન છે 'ઠેકુઆ'

સ્લોવાકિયાના નેતાઓને ભેટમાં અપાયેલો આ ઠેકુઆ બિહાર અને ઝારખંડ (Jharkhand) રાજ્યનો પારંપરિક અને મીઠો નાસ્તો (Traditional Sweet Snack) છે. તેને ઘઉંનો લોટ, ગોળ અથવા ખાંડ, વરિયાળી અને શુદ્ધ ઘી (Ghee) માંથી બનાવવામાં આવે છે. ખાસ કરીને છઠ પૂજા (Chhath Puja) ના પવિત્ર તહેવાર દરમિયાન તેને મુખ્ય પ્રસાદ તરીકે ઘરે-ઘરે તૈયાર કરવામાં આવે છે. સાદી અને શુદ્ધ સામગ્રીમાંથી બનતો આ ઠેકુઆ લાંબા સમય સુધી બગડતો નથી (Long Shelf Life). ઘર જેવો અદભુત સ્વાદ ધરાવતો આ નાસ્તો ભારતની સાંસ્કૃતિક પરંપરા, ઉત્સવોનો ઉમંગ અને પ્રાદેશિક પાક કળા (Culinary Heritage) નું ઉત્તમ ઉદાહરણ પૂરું પાડે છે.

આ પણ વાંચો : PM Narendra Modi માટે મેક્રોનો હિન્દીમાં મેસેજ, કહ્યું ભારત-ફ્રાન્સની મિત્રતા અમર