Health Ministry Advisory: સમોસા, જલેબી, લાડુ હાનિકારક સિગારેટ જેવી ચેતવણીની યાદીમાં આવ્યા !

• દેશભરની તમામ કેન્દ્રીય સંસ્થાઓને 'તેલ અને ખાંડ બોર્ડ' લગાવવાનો નિર્દેશ આપ્યો
• નાસ્તામાં છુપાયેલી ચરબી અને ખાંડનું પ્રમાણ સ્પષ્ટ રીતે લખેલું હોય
• તમાકુ જેવા ગંભીર ખતરા તરીકે જંક ફૂડને જોવાની દિશામાં આ પહેલું પગલું

Health Ministry Advisory: સ્વાસ્થ્ય મંત્રાલયના આંતરિક દસ્તાવેજમાં દેશમાં વધતી જતી સ્થૂળતા અંગે ગંભીર ચિંતા વ્યક્ત કરવામાં આવી છે. એવો અંદાજ છે કે 2050 સુધીમાં, ભારતમાં 44.9 કરોડ લોકો સ્થૂળતા અથવા વધુ વજનથી પીડાશે - જે તેને અમેરિકા પછી બીજા ક્રમનો સૌથી વધુ અસરગ્રસ્ત દેશ બનાવશે. હાલમાં, દર પાંચ શહેરી પુખ્ત વયના લોકોમાંથી એકનું વજન વધારે છે. બાળકોમાં વધતી સ્થૂળતા, ખરાબ ખાવાની આદતો અને ઘટતી શારીરિક પ્રવૃત્તિઓને કારણે ચિંતા વધુ વધી રહી છે. તે દિવસ દૂર નથી જ્યારે સરકાર તમને ચા સાથે બિસ્કિટ, સમોસા કે જલેબી ખાશો તો ચેતવણી આપશે અને આ બધા પાછળ એક ચેતવણી બોર્ડ હશે. આરોગ્ય મંત્રાલયે નાગપુરમાં AIIMS સહિત દેશભરની તમામ કેન્દ્રીય સંસ્થાઓને 'તેલ અને ખાંડ બોર્ડ' લગાવવાનો નિર્દેશ આપ્યો છે, જેના પર તમારા નાસ્તામાં છુપાયેલી ચરબી અને ખાંડનું પ્રમાણ સ્પષ્ટ રીતે લખેલું હોય.

તમાકુ જેવા ગંભીર ખતરા તરીકે જંક ફૂડને જોવાની દિશામાં આ પહેલું પગલું

તમાકુ જેવા ગંભીર ખતરા તરીકે જંક ફૂડને જોવાની દિશામાં આ પહેલું પગલું માનવામાં આવી રહ્યું છે. આ બોર્ડ સરકારી સંસ્થાઓમાં એક શાંત પણ સચોટ ચેતવણી તરીકે કામ કરશે, જે લોકોને જણાવવા માટે સ્થાપિત કરવામાં આવશે કે તેઓ જે વાનગીઓને તેઓ સામાન્ય માને છે તેમાં કેટલી છુપાયેલી ચરબી અને ખાંડ હોય છે.

જંક ફૂડ તમાકુ જેટલું જ ખતરનાક છે

એઈમ્સ નાગપુરના અધિકારીઓએ આ નિર્દેશની પુષ્ટિ કરી છે. હવે આવા ચેતવણી બોર્ડ કાફેટેરિયા અને જાહેર સ્થળોએ લગાવવામાં આવશે. લાડુ, વડાપાંવ અને પકોડા પણ તપાસના દાયરામાં આવશે. કાર્ડિયોલોજિકલ સોસાયટી ઓફ ઈન્ડિયાની નાગપુર શાખાના પ્રમુખ ડૉ. અમર આમલેએ જણાવ્યું હતું કે, 'આ એવા યુગની શરૂઆત છે જ્યારે ફૂડ લેબલિંગ સિગારેટ ચેતવણીઓ જેટલું જ ગંભીર હશે. ખાંડ અને ટ્રાન્સ ફેટ હવે નવું તમાકુ છે. લોકોને જાણવાનો અધિકાર છે કે તેઓ શું ખાઈ રહ્યા છે.'

દેશમાં સ્થૂળતાનું સંકટ વધુ ઘેરું બન્યું

આરોગ્ય મંત્રાલયના એક આંતરિક દસ્તાવેજમાં દેશમાં વધી રહેલા સ્થૂળતા પર ગંભીર ચિંતા વ્યક્ત કરવામાં આવી છે. એવો અંદાજ છે કે 2050 સુધીમાં, ભારતમાં 44.9 કરોડ લોકો સ્થૂળતા અથવા વધુ વજનથી પીડાશે - જે તેને અમેરિકા પછી બીજા ક્રમનો સૌથી વધુ પ્રભાવિત દેશ બનાવશે. હાલમાં, પાંચમાંથી એક શહેરી પુખ્ત વયના લોકોનું વજન વધારે છે. બાળકોમાં વધતી જતી સ્થૂળતા, બિનઆરોગ્યપ્રદ આહાર અને ઓછી શારીરિક પ્રવૃત્તિ ચિંતામાં વધારો કરી રહી છે.

'ખાદ્ય પર પ્રતિબંધ નથી, પરંતુ સાચી માહિતી મહત્વપૂર્ણ છે'

વરિષ્ઠ ડાયાબિટીસ નિષ્ણાત ડૉ. સુનિલ ગુપ્તાએ કહ્યું, "આ ખોરાક પર પ્રતિબંધનો મુદ્દો નથી. પરંતુ જો લોકોને ખબર પડે કે એક ગુલાબ જામુનમાં પાંચ ચમચી ખાંડ હોય છે, તો તેઓ કદાચ બે વાર વિચારશે." ડોકટરો અને આરોગ્ય નિષ્ણાતોના મતે, આ પગલું ડાયાબિટીસ, હૃદય રોગ અને હાઈ બ્લડ પ્રેશર જેવા બિન-ચેપી રોગો સામેના મોટા અભિયાનનો એક ભાગ છે, જે સીધા ખાવાની આદતો સાથે જોડાયેલા છે. નાગપુર આ પહેલ અપનાવનારા પ્રથમ શહેરોમાંનું એક હશે. અહીં કોઈ ખોરાક પર પ્રતિબંધ નહીં હોય, પરંતુ દરેક આકર્ષક નાસ્તા પર એક રંગીન સાઇનબોર્ડ હશે જે લખેલું હશે: 'સમજદારીપૂર્વક ખાઓ, તમારું ભવિષ્યનું શરીર તમારો આભાર માનશે.'

આ પણ વાંચો: ગુજરાતના રાજકારણમાં ગરમાવો, 150 કારના કાફલા સાથે Gandhinagar પહોંચશે Kanti Amrutiya