મિક્સ કઠોળનું ઉંધીયું, પ્રોટીન અને સ્વાદથી ભરપૂર વાનગી

મિક્સ કઠોળનું ઉંધીયું બનાવવા માટેની સામગ્રી :-1 નાની વાટકી વાલ1 નાની વાટકી ચણા1 નાની વાટકી મગ1 નાની વાટકી મઠ1 નાની વાટકી ચોળા1 નાની વાટકી વટાણા3 મોટા ચમચા તેલ1 વાટકી ટમેટાની પ્યુરી1 ચમચી લાલ મરચું પાવડર1 ચમચી લાલ કાશ્મીરી મરચું પાવડર1 ચમચી ધાણાજીરૂ પાવડર1 ચમચી હળદર પાવડર 1 પેકેટ મેગી મેજિક મસાલોસ્વાદ અનુસાર મીઠુંચપટી હિંગ1 ચમચી ગરમ મસાલો મિક્સ કઠોળનું ઉંધીયું બનાવવા માટેની રીત :-સૌપ્à