Success Story : માતા-પુત્રીની જોડી ખાદ્ય ગુલદસ્તો વેચે છે, સોનમ કપૂર અને નુસરત ભરૂચા પણ છે ગ્રાહક

• ખાવા યોગ્ય કપકેકમાંથી ગુલદસ્તો બનાવતી માતા-પુત્રીની જોડી
• બોલિવૂડ સેલિબ્રિટીઓ પણ તેમના કપકેક ગુલદસ્તાના ગ્રાહકો છે
• તેમની શોપ મુંબઈમાં ઘણી જગ્યાએ ફેલાયેલી છે

Success Story : જો તમને ફૂલોનો ગુલદસ્તો મળ્યો હોય, તો તમે તેનું શું કર્યું? સ્વાભાવિક છે કે, જો તે દિવસે નહીં, તો થોડા દિવસો પછી ફેંકી દેવામાં આવ્યું હોત. કલ્પના કરો કે જો તમને એક ગુલદસ્તો મળે જે તમે ખાઈ શકો તો તમને કેવું લાગશે? માતા-પુત્રીની જોડી આવા ખાદ્ય ગુલદસ્તા બનાવી રહી છે. બોલિવૂડના ઘણા સેલિબ્રિટી તેના ગ્રાહકો છે. શ્રીનલ અને રૂપલ બડિયાની મુંબઈમાં રહે છે. આ માતા-પુત્રીની જોડી કપકેકમાંથી ગુલદસ્તો બનાવે છે. આ ગુલદસ્તો એવી રીતે ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યો છે કે તે વાસ્તવિક ફૂલોના ગુલદસ્તા જેવો દેખાય છે. ગુલદસ્તો તૈયાર કરવામાં કેટલાક ફૂલોનો ઉપયોગ થાય છે, પરંતુ ખૂબ વધારે નહીં.

તે કેવી રીતે શરૂ થયું?

58 વર્ષીય રૂપલ કહે છે કે તેની શરૂઆત માતા અને પુત્રી વચ્ચેના કેટલાક રમુજી ક્ષણોથી થઈ હતી. તે ત્રણ દાયકાથી વધુ સમયથી એક ઇવેન્ટ ડેકોર પ્રોડક્શન કંપની સાથે સંકળાયેલી છે. શરૂઆતમાં તે ઘરના રસોડામાં નાના પાયે એક પ્રયોગ તરીકે શરૂ કરવામાં આવ્યું હતું. ધીમે ધીમે લોકોને તે ગમવા લાગ્યું. આ પછી, રૂપલ, તેની 31 વર્ષની પુત્રી શ્રીનલ સાથે મળીને, વર્ષ 2019 માં બેક્ડ બુકેટ્સ (Baked Bouquets) નામથી તેની શરૂઆત કરી.

રિસર્ચ અને ટ્રાયલમાંથી ઘણું શીખ્યા

શ્રીનલ કહે છે કે તે અને તેની માતા બેકિંગ બેગ્રાઉન્ડમાંથી નહોતા. પરંતુ તેમણે સંશોધન અને ટ્રાયલ દ્વારા ઘણું શીખ્યા. માતા-પુત્રીની જોડીએ તેમના અનોખા કપકેક ગુલદસ્તાનું માર્કેટિંગ કરવા માટે ફેસબુક અને ઇન્સ્ટાગ્રામ પેજ બનાવીને શરૂઆત કરી. તે કહે છે કે શરૂઆતમાં તે બેકિંગ, પેકિંગ અને પછી ડિલિવરી જેવા કામ જાતે કરતી હતી. શ્રીનલ કહે છે કે શરૂઆતમાં તેણે તેમાં ઘણા પ્રયોગો કર્યા. કેટલાક સફળ થયા અને કેટલાકે પોતાની ભૂલોમાંથી શીખ્યા. પછીથી તેઓએ સારી રીતે શીખી લીધું કે વાસ્તવિક ફૂલો જેવા દેખાતા કપકેક કેવી રીતે બનાવવા.

ઘણા પડકારો પણ આવ્યા

કોરોનાનું આગમન વર્ષ 2020 માં થયું. આ તેમના વ્યવસાય માટે ફટકો સાબિત થયું. શ્રીનલ કહે છે કે કોરોનાને કારણે, તેમણે વર્ષ 2020 માં પોતાનું કામ બંધ કરવું પડ્યું. બાદમાં, વર્ષ 2022 સુધીમાં, તેમણે તેમના વ્યવસાયને સંપૂર્ણપણે સુધાર્યો. આજે તેમનો વ્યવસાય મુંબઈમાં ઘણી જગ્યાએ ફેલાયેલો છે. મુંબઈમાં ઘણી જગ્યાએ તેમની શોપ છે. જ્યાં ફૂલો જેવા દેખાતા કપકેક તૈયાર કરવામાં આવે છે અને પછી તેમાંથી ગુલદસ્તા બનાવવામાં આવે છે. શ્રીનલ કહે છે કે તે પોતે આખા મુંબઈમાં માલ પહોંચાડે છે. તેઓ માને છે કે આ ગુલદસ્તા ખૂબ જ નાજુક હોય છે અને આ માટે થર્ડ-પાર્ટી ડિલિવરી સેવાઓ પર વિશ્વાસ કરી શકાતો નથી. તેમની પાસે એક ટીમ છે જે પેકેજિંગથી લઈને ઘરઆંગણે ડિલિવરી સુધી બધું જ સંભાળે છે.

બોલિવૂડ સેલિબ્રિટીઓ તરફથી ઓર્ડર મળ્યા છે

ઘણા બોલિવૂડ સેલિબ્રિટીઓએ પણ આ કપકેક ગુલદસ્તાનો ઓર્ડર આપ્યો છે. તેમાં નેહા ધૂપિયા, સોનમ કપૂર, નુસરત ભરૂચા અને અદિતિ રાવ હૈદરી છે. આનાથી તેમના બ્રાન્ડને વધુ મોટી ઓળખ મળી છે. આ માતા-પુત્રીની જોડી તેમના વ્યવસાયમાંથી સારી કમાણી કરી રહી છે.

આ પણ વાંચો : Kolkata Earthquake : સવારે ભૂકંપથી બંગાળની ખાડી ધ્રુજી, કોલકાતામાં પણ ભૂકંપના આંચકા અનુભવાયા