AMC ફૂડ વિભાગની કડક કાર્યવાહી; ઘાટલોડિયામાં ડોમિનોઝ પિઝા આઉટલેટ સીલ

• AMC ફૂડ વિભાગની કડક કાર્યવાહી; ઘાટલોડિયામાં ડોમિનોઝ પિઝા આઉટલેટ સીલ
• અમદાવાદ: ગ્રાહક ફરિયાદ બાદ AMCની તાત્કાલિક કાર્યવાહી

અમદાવાદ મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશન (AMC)ના ફૂડ વિભાગે ઘાટલોડિયા વિસ્તારમાં આવેલા કલાસાગર મોલમાં સ્થિત ડોમિનોઝ પિઝા આઉટલેટ સામે કડક કાર્યવાહી કરી છે. ગ્રાહકની ફરિયાદના આધારે કરવામાં આવેલી તપાસમાં જાણવા મળ્યું કે, આ આઉટલેટમાં પીરસવામાં આવતા સોસ આરોગ્ય માટે હાનિકારક છે અને આઉટલેટમાં ગંદકીનું પ્રમાણ પણ નોંધપાત્ર હતું. આ ખુલાસા બાદ AMCએ ડોમિનોઝ પિઝા શોપને સીલ કરી દીધું છે.

ઘાટલોડિયા વિસ્તારના કલાસાગર મોલમાં આવેલા ડોમિનોઝ પિઝા આઉટલેટમાં 16 જુલાઈ, 2025ના રોજ સાંજે 5 વાગ્યે એક ગ્રાહકે ફરિયાદ નોંધાવી હતી કે, પીરસવામાં આવેલા પિઝા સાથે આપવામાં આવતા સોસનો સ્વાદ અસામાન્ય હતો અને તે આરોગ્ય માટે જોખમી હોઈ શકે છે. આ ફરિયાદના આધારે AMCના ફૂડ વિભાગે તાત્કાલિક શોપનું નિરીક્ષણ હાથ ધર્યું. તપાસ દરમિયાન ફૂડ વિભાગની ટીમે જાણવા મળ્યું કે, સોસમાં વપરાતા કેટલાક ઘટકો નીચા ધોરણના હતા અને તે આરોગ્ય માટે હાનિકારક હતા. આ ઉપરાંત, શોપના રસોડામાં અને સ્ટોરેજ વિસ્તારમાં અસ્વચ્છતા જોવા મળી, જેમાં ગંદા ઉપકરણો, અયોગ્ય રીતે સંગ્રહિત ખાદ્ય ચીજો અને અપૂરતી સફાઈનો સમાવેશ થાય છે.

AMCના વરિષ્ઠ આરોગ્ય અધિકારીએ જણાવ્યું, “અમે ગ્રાહકની ફરિયાદને ગંભીરતાથી લીધી અને તપાસમાં ડોમિનોઝ પિઝા આઉટલેટ ખાદ્ય સુરક્ષા ધોરણો (FSSAI)નું પાલન કરતું ન હોવાનું સામે આવ્યું છે. વધુ તપાસ માટે સોસના નમૂનાઓ લેબોરેટરી તપાસ માટે મોકલવામાં આવ્યા છે. આવી પરિસ્થિતિમાં ગ્રાહકોના આરોગ્ય સાથે કોઈ સમાધાન થઈ શકે નહીં, તેથી શોપને સીલ કરવાનો નિર્ણય લેવાયો.”

અમદાવાદ ગુજરાતનું આર્થિક અને વ્યાપારિક કેન્દ્ર હોવાથી અહીં ખાદ્ય ઉદ્યોગનું નોંધપાત્ર મહત્વ છે. ડોમિનોઝ જેવી આંતરરાષ્ટ્રીય ફૂડ ચેઈનની સીલિંગની ઘટના શહેરના ખાદ્ય વ્યવસાયો માટે ચેતવણીરૂપ છે. ગુજરાતમાં ખાસ કરીને અમદાવાદ, સુરત, અને વડોદરા જેવા શહેરોમાં AMC અને સ્થાનિક વહીવટ દ્વારા ખાદ્ય સુરક્ષા ધોરણોનું પાલન કડક કરવામાં આવી રહ્યું છે. આ કાર્યવાહીથી ગ્રાહકોનો વિશ્વાસ વધશે, પરંતુ ફૂડ આઉટલેટ્સે પોતાની સ્વચ્છતા અને ગુણવત્તા સુધારવા માટે વધુ પ્રયાસો કરવા પડશે.

ઘાટલોડિયામાં ડોમિનોઝ પિઝા આઉટલેટને સીલ કરવાની AMCની કાર્યવાહી ગ્રાહકોના આરોગ્ય અને સ્વચ્છતા પ્રત્યેની તેમની પ્રતિબદ્ધતા દર્શાવે છે. આગામી તહેવારોની સિઝનમાં શહેરભરમાં સઘન ચેકિંગથી ખાદ્ય ઉદ્યોગ પર કડક નજર રહેશે. આ ઘટના ફૂડ આઉટલેટ્સ માટે એક ચેતવણી છે કે તેઓએ FSSAI ધોરણોનું પાલન કરવું જરૂરી છે, અન્યથા કડક કાર્યવાહીનો સામનો કરવો પડશે. ગ્રાહકોને પણ આવી ઘટનાઓથી સજાગ રહી ખાદ્ય સુરક્ષા સંબંધિત ફરિયાદો તાત્કાલિક નોંધાવવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવે છે.

આ પણ વાંચો- Ahmedabad : શહેરમાં રોંગ સાઇડ વાહન ચલાવનારાઓની ભરમાર! પોલીસે HC માં ચોંકાવનારી વિગતો રજૂ કરી