VADODARA : પંચસ્તરીય શૈલીની ખેતી થકી ખેડૂતે ખોલ્યા સમૃદ્ધિના દ્વાર

VADODARA : વડોદરા ગ્રામ્યમાં આવતા સાવલીના દેસરના હિંમતપુરાના 45 વર્ષીય ખેડૂત મહેન્દ્રભાઈ બાબુભાઈ ચૌહાણ તેમની અઢી વીઘા જમીન પર ગાય આધારિત પ્રાકૃતિક ખેતી કરીને સમૃદ્ધ સ્વાસ્થ્ય લાભો મેળવી રહ્યા છે. તેઓ પંચસ્તરીય શૈલીની ખેતી કરે છે અને તેમના ખેતરના ઉત્પાદનમાંથી વાર્ષિક ₹ 2.5 લાખથી વધુ કમાય છે. (FARMER EARNING WELL BY COW BASED FARMING - VADODARA)

વિટામિન્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટોનું પ્રમાણ વધારે હોય

પ્રાકૃતિક ખેતી ટકાઉ કૃષિ પદ્ધતિઓ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે જે જમીન, ઇકોસિસ્ટમ અને પાકના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે. સૌથી મહત્વપૂર્ણ લાભોમાંનો એક માનવ સ્વાસ્થ્યમાં તેનું યોગદાન છે. અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે કુદરતી રીતે ઉગાડવામાં આવતા ઉત્પાદનોમાં પરંપરાગત રીતે ઉગાડવામાં આવતા ખોરાક કરતાં વિટામિન્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટોનું પ્રમાણ વધારે હોય છે. તે જૈવવિવિધતાને પણ રક્ષણ અને વધારે છે. પાક પરિભ્રમણ, આંતરપાક અને કાર્બનિક ખાતરનો ઉપયોગ કરીને, ખેડૂતો તેમના ખેતરો પર વિવિધ ઇકોસિસ્ટમ વિકસાવી શકે છે. આ વધેલી જૈવવિવિધતા વધુ સ્થિતિસ્થાપક વાતાવરણ તરફ દોરી જાય છે, જે રાસાયણિક જંતુનાશકો વિના જીવાતો અને રોગોનો સામનો કરવા સક્ષમ છે. વધુમાં, પ્રાકૃતિક ખેતી ફાયદાકારક જંતુઓ અને પરાગ રજકોને ટેકો આપે છે, જે ઘણા પાકોના પરાગનયન માટે મહત્વપૂર્ણ છે. આર્થિક રીતે, તે ખેડૂતો માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે કારણ કે તે ઉત્પાદન ખર્ચમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કરી શકે છે.

અપનાવવા માટે પ્રોત્સાહિત કરે છે

મહેન્દ્ર ચૌહાણે 2021 માં પ્રાકૃતિક ખેતી શરૂ કરી અને તેમની અઢી વીઘાના ખેતરમાં કેરી, લીંબુ, જામફળ, ટામેટાં, પાલક, રીંગણ અને અન્ય શાકભાજીની ખેતી કરે છે. આ પ્રકારની ખેતી માત્ર સારું સ્વાસ્થ્ય જાળવવામાં મદદ કરે છે પરંતુ તેમને આર્થિક રીતે પણ મજબૂત બનાવે છે. તેઓ ખેડૂત માસ્ટર ટ્રેનર પણ છે અને અન્ય ખેડૂતોને પ્રાકૃતિક ખેતીના ફાયદાઓ વિશે શીખવામાં મદદ કરે છે અને તેમને તેને અપનાવવા માટે પ્રોત્સાહિત કરે છે.

જમીનના સ્વાસ્થ્ય અને શાકભાજીની મીઠાશમાં પણ સુધારો

"હું 2015 માં આત્મા પ્રોજેક્ટમાં જોડાયો અને 2021 થી પંચસ્તરીય મોડેલનો ઉપયોગ કરીને ગાય આધારિત પ્રાકૃતિક ખેતી કરી રહ્યો છું. હું સાવલી અને દેસરના સ્થાનિક બજારોમાં કેરી અને ચીકુ વેચીને લગભગ એક લાખ અને શાકભાજી વેચીને બીજા 50,000 કમાઉં છું. હું સાહીપુરા, કોઠારા, મેરાકુવા અને રાજુપુરામાં ખેડૂતોને તાલીમ પણ આપું છું. ખેતી માત્ર મારા સ્વાસ્થ્યને જાળવવામાં મદદ કરે છે પરંતુ જમીનના સ્વાસ્થ્ય અને શાકભાજીની મીઠાશમાં પણ સુધારો કરે છે," મહેન્દ્ર ચૌહાણે જણાવ્યું.

પદ્ધતિઓ અપનાવવા માટેના આકર્ષક કારણો

પ્રાકૃતિક ખેતી કૃષિ ઉત્પાદનથી આગળ અનેક ફાયદાઓ પ્રદાન કરે છે. સુધારેલા સ્વાસ્થ્ય પરિણામો, વધેલી જૈવવિવિધતા અને આર્થિક તકો ખેડૂતો માટે આ પદ્ધતિઓ અપનાવવા માટેના આકર્ષક કારણો છે. જેમ જેમ સમાજ ટકાઉપણાના મહત્વને વધુને વધુ ઓળખે છે તેમ, પ્રાકૃતિક ખેતી પર્યાવરણનું રક્ષણ કરતી વખતે ખાદ્ય સુરક્ષા સુનિશ્ચિત કરવા માટે એક સક્ષમ અને આકર્ષક વિકલ્પ રજૂ કરે છે.

આ પણ વાંચો --- VADODARA : આજવા અને પ્રતાપપુરા સરોવર ઊંડુ કરવાનો ખર્ચ 'શૂન્ય'