તરબૂચની છાલમાંથી બનાવો સરસ ટેસ્ટી ખાટું-મીઠું શાક

તરબૂચને  આપણા સ્વાસ્થ્ય  માટે ઘણું ફાયદાકારક  માનવામાં આવે  છે. તમે તરબૂચનું  જયુસ  પીતા હશો.પણ શું તમે ક્યારેય  તરબૂચનું  શાક  ખાધું  છે?  તો ચાલો આજે આપણે તરબૂચની  વધેલી છાલમાંથી  બનાવીએ  શાક.સામગ્રી :તરબૂચ ની છાલ2 – 3 ચમચી તેલથોડી રાઈજીરુસમારેલા લીલા મરચાંસમારેલા ટામેટાથોડી હિંગમીઠું સ્વાદપ્રમાણેચમચી લાલ મરચું1 ચમચી ધાણાજીરૂ1/2 ચમચી હળદરથોડી સમારેલી કોથમીરથોડો ગોળ કે ખાંડપાણà«