VADODARA : મહિલાએ ગાય આધારિત ખેતીમાં ઝંપલાવ્યું, પંચગવ્ય થકી જૈવિક ઉત્પાદન

• મહિલાએ અનોખું ઉદાહરણ પુરૂ પાડ્યું
• ગૌ આધારિત ખેતીમાં સફળ હવે ડેરી પ્રોડક્ટ તરફ આગળ વધવાની નેમ
• ત્રણ વર્ષ પહેલા લીધેલો નિર્ણય આજે ફળ્યો

VADODARA : વડોદરા (VADODARA) ના દૌલાપુરા ગામની 47 વર્ષીય પિનલ જતીન વૈદ્ય છેલ્લા પાંચ વર્ષથી ગાય આધારિત કુદરતી ખેતી (COW BASED FARMING) કરી રહ્યા છે અને સંપૂર્ણ પરિવારને રસાયણમુક્ત ખોરાક પૂરું પાડી રહ્યા છે. તેમની ખેતી માત્ર આરોગ્ય માટે લાભદાયી નથી, પરંતુ નાણાકીય રીતે પણ સ્થિરતા લાવે છે.

ખેતરમાં 300થી વધુ કેરીના વૃક્ષો

સાડા સાત વિઘા જમીન પર પતિના સહયોગથી તેઓ કેરી, શાકભાજી અને વિદેશી મસાલા જેવી અનેક પાકોનું કુદરતી રીતે ઉત્પાદન કરે છે. તેમના ખેતરમાં 300થી વધુ કેરીના વૃક્ષો છે અને તે બહુસ્તરીય ખેતી પદ્ધતિ અપનાવી રહ્યા છે. પરબળ, દૂધી, તુરિયા, કોબી, કાળી હળદર, લીલી ડુંગળી અને લસણ સહિતના પાકો જૈવિક ખાતરથી ઉગાડે છે. તેઓ પોતાના પશુપાલન દ્વારા બનાવેલા પંચદ્રવ્ય જેવા જૈવિક ઉત્પાદનો ઉપયોગ કરીને ખેતી કરી રહ્યા છે.

અન્ય ખેડૂતો માટે જીવંત ઉદાહરણ

પિનલબેન 2022થી આત્મા યોજના સાથે સંકળાયેલા છે અને ખેતીમાં સમયાંતરે સુધારા લાવ માટે તાલીમ લે છે. તેઓ સ્વસ્થ જીવનશૈલી તરફ પ્રેરિત થનાર નગરવાસીઓ અને અન્ય ખેડૂતો માટે જીવંત ઉદાહરણ છે. તેમણે કેરીથી શરૂઆત કરી હતી અને હવે તેમના ખેતરમાં 300 વૃક્ષો છે.

રાસાયણિક આધારિત શાકભાજીના રોગોનો એક સ્ત્રોત

“આજકાલ, આપણે લોકોને કેન્સર, ડાયાબિટીસ અને હાઈ બ્લડ પ્રેશર જેવા જીવલેણ રોગોથી પીડાતા જોઈએ છીએ, જેના કારણે લોકો નિવારક પગલાં લેવા માટે પ્રેરિત થાય છે. રાસાયણિક આધારિત શાકભાજી આ રોગોનો એક સ્ત્રોત છે; અમે અમારા પરિવારના બે સભ્યોને પીડાતા જોયા. તેથી, અમે ગાય આધારિત કુદરતી ખેતીમાં જોડાવાનું નક્કી કર્યું અને ત્રણ વર્ષ પહેલાં તે કરવાનું શરૂ કર્યું, મારા પિતા અને દાદા પાસેથી આ પ્રક્રિયા શીખીને. અમે કેરીથી શરૂઆત કરી અને પછી અમારા પોતાના વપરાશ માટે શાકભાજી ઉગાડવાનું વિસ્તરણ કર્યું. અમે જે નિર્ણય લીધો તે અમને સ્વસ્થ જીવન જાળવવામાં મદદ કરે છે, અને અમે અમારા મિત્રો અને સંબંધીઓને સ્વસ્થ રહેવા માટે શાકભાજી પણ આપીએ છીએ,” પિનલ વૈદ્યએ કહ્યું.

ડેરી ઉત્પાદનો ઉપલબ્ધ કરાવવાનું સ્વપ્ન

આજ પિનલબેન માત્ર પોતાના સહિત અન્ય પરિવારનું પણ આરોગ્યમય ભવિષ્ય રચવામાં યોગદાન આપી રહ્યા છે. ભવિષ્યમાં તેઓ ગૌશાળા સ્થાપી દૂધ અને પનીર જેવા ડેરી ઉત્પાદનો ઉપલબ્ધ કરાવવાનું સ્વપ્ન ધરાવે છે. કુદરતી ખેતી ફક્ત જમીન માટે નહીં, જીવન માટે પણ આશીર્વાદરૂપ છે – પિનલ વૈદ્ય તેનો જીવંત દાખલો છે.

આ પણ વાંચો --- VADODARA : અકસ્માતમાં ઘાયલ વ્યક્તિને બચાવી પોણા ત્રણ લાખના દાગીના પરત કરાયા