• Cinnamon (તજ)  નું સેવન સ્વાસ્થય માટે છે ફાયદાકારક
• Cinnamon (તજ) અનેક રોગોમાં આપે છે રાહત
• હૃદય અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય માટે તજ ફાયદાકારક છે

દરેકના ઘરમાં Cinnamon  (તજ) નો ખાવામાં ઉપયોગ કરતા હોય છે. ઉપયોગમાં લેવાતી તજએ સ્વાસ્થય માટે ખુબ ફાયદાકારક છે. તજ માત્ર સ્વાદ અને સુગંધ વધારતો મસાલો નથી, પરંતુ તે સ્વાસ્થ્ય માટે અમૃત સમાન છે. જો યોગ્ય રીતે તેનું સેવન કરવામાં આવે તો અનેક રોગોથી રાહત મળી શકે છે. તેના આયુર્વેદિક ફાયદા અને તેનું સેવન કરવાની સરળ રીતો જાણો. આયુર્વેદમાં ઉલ્લેખ છે કે આ ઔષધિ પાચન, હૃદય અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. ખાસ કરીને જ્યારે તેને પાણીમાં ઉકાળીને પીવામાં આવે છે, ત્યારે તેના ફાયદા અનેક ગણા વધી જાય છે.

Cinnamon  તજ શા માટે ખાસ છે?

તજ પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે અને ગેસ, પેટનું ફૂલવું અને અપચો અટકાવે છે. આ ઉપરાંત, તે બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં, ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ (LDL, ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ) ઘટાડવામાં, સારા કોલેસ્ટ્રોલ (HDL) વધારવામાં મદદરૂપ છે. તેના એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ, એન્ટિ-વાયરલ અને એન્ટિ-ફંગલ ગુણધર્મો પણ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે.

Cinnamon (તજ)  કયા રોગોમાં અસરકારક?

બળતરા અને દુખાવામાં રાહત: બળતરા વિરોધી તત્વો બળતરા ઘટાડે છે.

યાદશક્તિમાં સુધારો: એન્ટીઑકિસડન્ટ મગજના કાર્યમાં સુધારો કરે છે.

માસિક પીડા: પીડા અને ખેંચાણ ઘટાડવામાં મદદરૂપ.

શરદી અને ચેપ: એન્ટિ-વાયરલ અને એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો શરીરને ચેપથી બચાવે છે.

ડાયાબિટીસમાં ફાયદાકારક: બ્લડ સુગર ઘટાડીને ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર ઘટાડે છે.

અન્ય સમસ્યાઓ: હેડકી, ઉલટી, દાંતના દુખાવા, ત્વચાના રોગો, સંધિવા, ટીબી, સાઇનસ અને પેટ ફૂલવામાં અસરકારક

Cinnamon   કેવી રીતે સેવન કરવું?

દરેક વ્યક્તિ પોતાની સુવિધા અનુસાર તજનો ઉપયોગ અલગ અલગ રીતે કરે છે. ઘણા લોકો તેને મધ સાથે સેવન કરવાનું પસંદ કરે છે, જ્યારે કેટલાક તેને દૂધમાં ભેળવીને પીવે છે. ઘણા લોકો તેનો ઉપયોગ પાણી ઉમેરીને ઉકાળો બનાવીને પીવે છે. આખી તજનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો, અને તજનો મસાલો પણ તમે ઉપયોગ કરી શકો છો.તમારા શરીર માટે સંજીવની સાબિત થશે.

નોંધ:  આ લેખમાં આપેલી સામગ્રી ફક્ત માહિતી માટે છે. ગુજરાત ફર્સ્ટ આની પુષ્ટિ કરતું નથી. કોઈપણ સલાહ અથવા સૂચન લાગુ કરતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લો

આ પણ વાંચો:   Gardening Tips : ચોમાસામાં મીઠા લીમડાને ઘરે જ ઉગાડવા માટે અજમાવો આ ઉપાયો