સૌરાષ્ટ્ર (Saurashtra)નું અગ્રીમ સ્થાન ધરાવતા અને ગુજરાતનું નંબર 1 ગણાતા ગોંડલ માર્કેટિંગ યાર્ડ (Gondal Market Yard)માં લસણ (Garlic)ની આવક મબલખ નોંધાઈ છે.લસણની આવક અંદાજે 70 હજાર બોરી લસણની ગુણીની આવક …
-
-
-
ગુજરાત
ગોંડલ યાર્ડમાં લસણની રેકોર્ડ બ્રેક આવક, યાર્ડની બન્ને બાજુ 5 કિલોમીટર સુધીની વાહનોની લાઈન લાગી
by Vipul Pandyaby Vipul Pandyaગોંડલ માર્કેટ યાર્ડમાં લસણની ઐતિહાસિક દોઢ લાખ ગુણીની આવક નોંધાઈ છે. જરૂરિયાત કરતા વધારે લસણની આવક નોંધાતા ખેડૂતો તેમને પોષણક્ષમ ભાવ ન મળવાની ફરીયાદ કરતા જોવા મળી રહ્યા છે. સૌરાષ્ટ્રનું …
-
વિશ્વભરમાં લસણનો ઉપયોગ વિવિધ ખોરાકમાં મસાલા તરીકે કરવામાં આવે છે. લસણથી થનારા લાભ અને તેના આયુર્વેદિક ગુણો સદીઓ જુના છે. લસણ અનેક રોગોમાં વરદાન સમાન સાબિત થાય છે. તો ચાલો …
-
લસણ આપણા રસોડાની એક મહત્વપૂર્ણ વસ્તુ છે, તેના વિના ઘણી વાનગીઓનો સ્વાદ આવતો નથી. લસણનો ઉપયોગ કરવા માટે આપણે તેની છાલ ચોક્કસપણે કાઢી નાખીએ છીએ, તેને નકામી માનીને ડસ્ટબીનમાં ફેંકી …
-
ગુજરાત
સ્વાદ અને સોડમ દાઢે વળગી જાય તેવું લીલાં લસણનું શાક, નોંધી લો Recipe..
by Vipul Pandyaby Vipul Pandyaલીલાં લસણનું શાક બનાવવા માટેની સામગ્રી:250 ગ્રામ લીલું લસણ2 મોટી ચમચી ચણાનો લોટ2 મોટા ચમચા તેલ1 ચમચી લાલ મરચું પાવડરપા ચમચી હળદરપા ચમચી હીંગમીઠું સ્વાદાનુસારપા ગ્લાસ પાણીલીલાં લસણનું શાક બનાવવાની રીત…સૌ પ્રથમ …