કુંભણીયા ભજીયા બનાવવાની સામગ્રી:500 ગ્રામ ચણાનો ઝીણો લોટ250 ગ્રામ લીલું લસણ100 ગ્રામ આદું500 ગ્રામ તીખાં લીલાં મરચાં (સ્વાદ મુજબ )250 ગ્રામ કોથમીર1 લીંબુનો રસમીઠું સ્વાદ અનુસારકુંભણીયા ભજીયા બનાવવાની રીત:સૌ પ્રથમ …
-
-
ગુજરાત
વરસાદી માહોલમાં મજા પડી જશે, બનાવો વધેલી બ્રેડમાંથી જ ‘હોટ ચોકલેટ બ્રેડ કેક’
by Vipul Pandyaby Vipul Pandyaહોટ ચોકલેટ બ્રેડ કેક બનાવવા માટેની સામગ્રી:5 નંગ બ્રેડ સ્લાઈસ1 cup મિલ્ક ચોકલેટ + બે મોટી ચમચી બટર મેલ્ટ કરેલુ ચાર મોટી ચમચી શેકેલા ડ્રાયફ્રુટ્સનો ભૂકો 1 ચમચી વ્હાઈટ ચોકલેટ છીણેલી 3 મોટી …
-
ખીરુ બનાવવા માટે શું કરશો?૩ વાટકી કપાતી પાકા ચોખા, ૧ વાટકી છલોછલ અડદની દાળ, ૧ ચમચી મેથી દાણા બઘું બરાબર ઘોઇને 8-10 કલાક પલાળી લો.તે બાદ મિકસીમાં પીસી 5 કલાક …
-
ગ્લાસ ઢોકળા બનાવવા માટેની સામગ્રી :-સોજી એક બાઉલદહીં અડધો બાઉલપાણી જરુર મુજબ મીઠું સ્વાદ મુજબ 1 ચમચી – ઈનો / ફ્રૂટ સોલ્ટ વઘાર માટે :-રાઈ, લીલા મરચાં,મીઠા લીમડાના પાન, તેલ જરુર મુજબ સ્ટફીંગ માટે :-1 …
-
ગુજરાત
ચીઝી વાનગીઓમાં ઉમેરો કરતા અને જોતા જ મોં માં પાણી આવી જાય એવા ‘ચીઝ બર્સ્ટ પીઝા ઢોંસા’
by Vipul Pandyaby Vipul Pandyaચીઝ બર્સ્ટ પીઝા ઢોંસા બનાવવા માટેની સામગ્રી:3 કપ સાદા ચોખા દોઢ કપ અડદની દાળ અડધી ચમચી મેથીના દાણા 1 વાડકી સાદા પૌંવા 2 મોટી ચમચી બટર 1 મોટી ચમચી પીઝા સોસ 2 ચમચી પ્રોસેસ ચીઝ2 ચમચી મોઝરેલા …
-
ગુજરાત
કાઠિયાવાડી ઢોકળીનું શાક… અસ્સલ કાઠિયાવાડી સ્વાદ ઘરે બેઠાં જ આવશે..
by Vipul Pandyaby Vipul Pandyaકાઠિયાવાડી ઢોકળી બનાવવા માટેની સામગ્રી:1 કપ ચણાનો લોટ2 કપ છાશ1 ચમચી લસણની ચટણી1 જીણી સમારેલી ડુંગળી1/4 ચમચી હળદર1 ચમચી લાલ મરચુંસ્વાદ મુજબ મીઠુંજરૂર મુજબ પાણીશાક બનાવવા માટે2 ચમચા તેેલ1/4 ચમચી રાઈ1/4 …
-
ગુજરાત
બહાર જેવો ટોમેટો કેચ અપ ઘરે બનાવતા શીખીએ, બગડી ન જાય તે માટે ઉમેરો આ ચીજ
by Vipul Pandyaby Vipul Pandyaબાળકો અને સૌને ભાવે એવો ટોમેટો કેચપ આજે ઘરે બનાવતા શીખો. સામાન્ય રીતે ઘરે બનાવતા એક આ ડર રહી જાય છે કે તે બગડી જશે તો? તો આજે તમારી એ …
-
ફરાળી ઉપમા બનાવવા માટેની સામગ્રી:-☕1 વાટકી રાજગરા નો લોટ1/2 વાટકી પલાળીને નીતારેલા સાબુદાણા1/2 સીંગદાણા નો ભૂકો1/2 વાટકી તેલમીઠું સ્વાદ મુજબદહીં બહુ ખાટુ નહીં તેવું1/2 વાટકીલીલાં મરચાં જીણા સમારેલા 2આદુ છિણેલું 1 …
-
ભગવાન જગન્નાથની રથયાત્રાને લઈને ભક્તોમાં અનેરો ઉત્સાહ જોવા મળી રહ્યો છે. સરસપુર ખાતે આવનાર ભક્તોના જમણવાર માટે અત્યારથી જ રસોડા ધમધમી ઉઠ્યા છે. સરસપુરની લુહાર શેરી ખાતે મોહનથાળ બનાવવાની શરૂઆત …
-
ગુજરાત
ચોમાસાંની મસ્ત-મજ્જાની મોસમમાં ખાવાની મજા પડે તેવા મમરાના વેજ ભજીયા
by Vipul Pandyaby Vipul Pandyaચોમાસાની મસ્ત-મજ્જાની મોસમ ચાલુ થઈ ગઈ છે. અને આવા ઝરમર વરસાદની વચ્ચે કંઈક તીખ્ખું-તમતમતું કે પછી ચટ્ટાકેદાર ખાવા મળી જાય.. તો તો.. વરસાદની મજા પમ ડબલ થઈ જાય.. તેવામાં આપણે …